หนังสือเล่มนี้ให้ความรู้ ดังนี้ - ด้านวิทยาศาสตร์การอาหาร - หลักการแปรรูปและถนอมอาหารญี่ปุ่นและอาหารฝรั่ง - สารประกอบอาหารมีคุณสมบัติอย่างไร เมื่อนำไปผสมอาหารแล้วจะมีรสชาติอย่างไร - อาหารแต่ละชนิดมีคุณสมบัติอย่างไร - สอดแทรกความรู้ในวิธีทำอาหาร และเทคนิคการทำอาหารให้อร่อย เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบแปรรูปและถนอมอาหาร โดยเฉพาะคุณแม่บ้านสมัยใหม่ที่ชอบทำอาหารกับลูกๆ รวมถึงผู้สนใจอาหารและวัฒนธรรมญี่ปุ่น
ส่งต่อเรื่องนี้ให้เพื่อน คลิกที่นี่เลย..!! >>
น่าอ่านมากกกก
wow !!
good
wow
น่าอ่าน
......
wow!!