กินผิดชีวิตป่วย

82 เมนูจากธรรมชาติ ช่วยรักษามะเร็งและโรคร้าย

ไม่ว่าคุณจะเป็นผู้ป่วยโรคร้ายแรงอย่างมะเร็ง เป็นคนธรรมดาที่มักเจ็บป่วยออดๆแอดๆ หรือเป็นผู้รักสุขภาพ  82 ตำรับธรรมชาติโดยเกรซ เฉินจะเป็นส่วนหนึ่งที่ช่วยให้สุขภาพร่างกายของคุณแข็งแรงขึ้นอย่างแน่นอน

หนังสือเล่มนี้เป็นดั่งคัมภีร์อาหารเพื่อสุขภาพ  กล่าวถึงกฎการกิน 6 ประการที่จะทำให้ร่างกายแข็งแรงขึ้น รวมถึงสาเหตุต่างๆที่อาจก่อให้เกิดโรคหรือความผิดปกติของร่างกาย อีกทั้งแนะนำวิธีแก้ไขปัญหาสุขภาพด้วยการกิน พร้อมเมนูอาหารทั้งหมด 82 เมนูที่เหมาะกับผู้ป่วยแต่ละโรคและคนกลุ่มต่างๆ เช่น ผู้ป่วยโรคมะเร็ง ผู้ป่วยโรคเบาหวาน ผู้ที่มีภาวะความดัน น้ำตาล และไขมันในเลือดสูง ไปจนถึงเด็กและสตรี อีกทั้งยังสอดแทรกเรื่องราวของคนที่เคยรักษาโรคด้วยเมนูเพื่อสุขภาพดังกล่าวแล้วหายป่วยเพื่อเป็นกำลังใจให้ผู้อ่านที่อยากหันมาดูแลสุขภาพด้วยอาหารการกินอีกด้วย

82 เมนูที่เหมาะกับผู้ป่วยแต่ละโรคและคนกลุ่มต่างๆ เช่น

• ผู้ป่วยมะเร็ง
• ผู้ที่ทำเคมีบำบัด
• ผู้ที่มีภาวะ 3 สูง (ความดัน น้ำตาล และไขมันในเลือดสูง)
• ผู้ป่วยโรคไต
• ผู้ป่วยโรคระบบทางเดินอาหาร
• ผู้ป่วยโรคตับ
• ผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก หรือสนใจการบำรุงผิวพรรณ
• ผู้ป่วยโรคภูมิแพ้
• ผู้ป่วยโรคหวัด
• คุณผู้หญิงที่ต้องการดูแลตัวเองเป็นพิเศษ
• ทารกและเด็กเล็ก

จุดเด่นของหนังสือ

1. ผู้เขียนมีประสบการณ์การใช้เมนูจากธรรมชาติช่วยรักษาโรคมาอย่างยาวนาน

2. หนังสือเล่มนี้เปรียบเสมือนสารานุกรมที่ว่าด้วยการใช้อาหารรักษาโรคต่างๆ ตอบคำถามของผู้อ่านและให้ความรู้ที่ใช้ได้จริง รวมถึงแนะนำวิธีกินอาหารและใช้ชีวิตเพื่อสุขพลานามัยที่ดี

3. ให้คำแนะนำเกี่ยวกับวัตถุดิบอาหารและสารอาหารที่เหมาะกับคนแต่ละช่วงอายุหรือผู้ป่วยแต่ละโรคอย่างละเอียด

4. สอดแทรกเรื่องราวและประสบการณ์ของผู้ป่วยและผู้ที่มีปัญหาสุขภาพโดยเฉพาะมะเร็ง เพื่อเป็นกำลังใจให้ผู้อ่านที่อยากดูแลสุขภาพด้วยการกิน

รู้จักผู้เขียน 

Grace Chen (Chen Yue Ching)

นักข่าว พิธีกร และนักเขียนชาวไต้หวันที่ผลักดัน “การกินอาหารจากธรรมชาติ” โดยนำประสบการณ์การใช้อาหารรักษาโรคมะเร็งให้สามีและผู้คนมาเรียงร้อยถ้อยคำออกมาเป็นหนังสือ อีกทั้งยังมีบทบาทในแวดวงสุขภาพในฐานะประธานมูลนิธิช่วยเหลือผู้ป่วยโรคมะเร็งของไต้หวัน และเป็นผู้จัดตั้งชมรมนักโภชนาการในสถาบันการศึกษาเพื่อปลูกฝังทัศนคติด้านอาหารการกินที่ถูกต้องให้กับเด็กๆ โดยหวังเป็นอย่างยิ่งว่าเธอจะช่วยหมุนเข็มนาฬิกาของโรคมะเร็งให้เดินถอยหลังและสร้างสรรค์สังคมที่คนทุกคนมีสุขภาพดีและเป็นสุขได้